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लिट्टी चोखा स्वादिष्ट कैसे बनाएं

उत्तर भारत में प्रचलित डिश लिट्टी चोखा खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहत के लिए भी लाभकारी होता है। बिहार में प्रसिद्ध होने के साथ-साथ या झारखंड की प्रमुख डिश है जिसे पूरे भारत में पसंद किया जाता है। विशेष तौर पर ठंड में इस डिश की डिमांड ज्यादा होती है। जैसा कि ठंड की शुरूआत हो चुकी है तो आइए बनाना सीखते हैं। लिट्टी चोखा बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं का आटा लें उसमें दो चम्मच घी,आधा चम्मच नमक और आधा चम्मच अजवाइन क्रश करके…

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