घर पर ऐसे बनाएं टमाटर की चटनी, बस जानिये आसान सी रेसिपी
हिंदुस्तानियों को चटनी से खास लगाव होता है। हमारे यहां देश के अलग-अलग हिस्सों में चटनी की ढेरों वैराइटी मिल जाएगी। चटनी की किस्म भी मौसम के मिजाज पर निर्भर करती है। गर्मियों में पुदीना और कच्चे आम की चटनी ज्यादा चलती है।हरे धनिये, लहसुन और टमाटर की चटनी (Tomato Chutney) ऐसी है, जो हर मौसम में बनाकर खाई जा सकती है। खाने के साथ अगर टमाटर की चटनी मिल जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है। अधिकतर चटनी में तीखापन होता है, लेकिन यह चीनी के कारण कुछ मिठास…
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